Martins, S. A. (2014) “ELABORAÇÃO E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA, SENSORIAL E FÍSICO-QUÍMICA DE GELÉIA PRODUZIDA COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE POLPA E CASCA DE MANGA”, CONNECTION LINE - REVISTA ELETRÔNICA DO UNIVAG, (10). doi: 10.18312/connectionline.v0i10.56.