SILVA, Suelen Pereira da; LEITE, Eduardo de Moraes; LIMA, Rayssa Catyussy de; MORAES, Renata Karolyne; BASSO, Taís da Silva; DUARTE, Juliana Maria Amabile. Análise da qualidade microbiológica de mortadelas comercializadas em embalagem a vácuo e a granel. Seminário Transdisciplinar da Saúde, [S. l.], n. 07, 2020. Disponível em: https://periodicos.univag.com.br/index.php/SeminSaude/article/view/1547. Acesso em: 27 jul. 2026.