VIZENTIN, Andréia Silveira; BOTELHO, Cristiane; SILVA, Hercione da; DIAS, Rosane; DUARTE, Juliana Maria Amabile. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE IOGURTE LIQUIDO PRODUZIDO COM POLPA DE BOCAIUVA, FRUTA REGIONAL DO CERRADO MATOGROSSENSE. Seminário Transdisciplinar da Saúde, [S. l.], n. 05, 2018. Disponível em: https://periodicos.univag.com.br/index.php/SeminSaude/article/view/940. Acesso em: 5 jul. 2026.