Silva, Suelen Pereira da, et al. “Análise Da Qualidade microbiológica De Mortadelas Comercializadas Em Embalagem a vácuo E a Granel”. Seminário Transdisciplinar Da Saúde, nº 07, agosto de 2020, https://periodicos.univag.com.br/index.php/SeminSaude/article/view/1547.