AMANDA GOMES MOREIRA LOURENÇO; HELLEN THAYNA DA SILVA DESBESSEL; ISABELLE COSTA MARQUES HOFFMAN; NATÁLIA DE MIRANDA LUCIANO RABELO; MARISA LUZIA HACKENHAAR. PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL NO EMPREENDEDORISMO INFORMAL. Mostra de Trabalhos do Curso de Nutrição do Univag, [S. l.], v. 17, 2026. Disponível em: https://periodicos.univag.com.br/index.php/mostranutri/article/view/3352. Acesso em: 2 maio. 2026.