Barteli, Gabriela Geraldi, Gabriela Tarkine Leite Castañon, Vitória Laís da Silva Soares, Joice Izidora de Moraes, e Juliana Maria Amabile Duarte. 2019. “CARACTERÍSTICA BROMATOLÓGICA DE SNACKS COM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO DESENVOLVIDO Á PARTIR DA ESPINHA DE PEIXE TAMBAQUI”. Mostra De Trabalhos Do Curso De Nutrição Do Univag 4 (março). https://periodicos.univag.com.br/index.php/mostranutri/article/view/1230.