F. Cavalcante, J. Tome, K. R. M. Silva, M. G. da S. França, P. V. dos S. Silva, e M. L. Hackenhaar, “HAMBÚRGUER VEGETARIANO COM MANDIOCA: COMPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL COM PRODUTOS SIMILARES COMERCIALIZADOS NOS MUNICÍPIOS DE CUIABÁ E VÁRZEA GRANDE– MT”, Mostra Nutri, vol. 7, fev. 2022.