Silva, Daiane Araújo da, e Juliana Maria Amabile Duarte. “DESENVOLVIMENTO DE MASSA DE TAPIOCA FUNCIONAL COM FIBRAS E OLEAGINOSAS”. Mostra de Trabalhos do Curso de Nutrição do Univag 1 (janeiro 26, 2018). Acesso em setembro 19, 2026. https://periodicos.univag.com.br/index.php/mostranutri/article/view/444.