INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO NO PERFIL SENSORIAL DE PÃO FRANCÊS INTEGRAL CONGELADO ASSOCIADO A ANÁLISE DE ACEITAÇÃO E INTENÇÃO DE COMPRA

Autores

  • Camila Fernanda Silva
  • Paula Andressa Dias Martins
  • Claudia Regina Schuh Amaral
  • Luciana Gomes Malta
  • Daniella Moreira Pinto

Resumo

>>> ver pdf

Downloads

Publicado

17-11-2018

Como Citar

Silva, C. F., Martins, P. A. D., Amaral, C. R. S., Malta, L. G., & Pinto, D. M. (2018). INFLUÊNCIA DO ARMAZENAMENTO NO PERFIL SENSORIAL DE PÃO FRANCÊS INTEGRAL CONGELADO ASSOCIADO A ANÁLISE DE ACEITAÇÃO E INTENÇÃO DE COMPRA. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, (6). Recuperado de https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/1156

Edição

n. 6 (2018): Seminário de Iniciação Científica

Seção

Resumos