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Desenvolvimento de uma bebida á base de peito de frango como alternativa para indivíduos com alergia ou Intolerância alimentar

Autores

  • Paula Fernanda Schotten da Fonseca
  • Claudia Batista da Silva Ribeiro
  • Keila Santana de Magalhães
  • Juliana Maria Amabile Duarte
  • Isabel Cristina Gimenez

Resumo

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Publicado

24-10-2019

Versões

Como Citar

Fonseca, P. F. S. da, Ribeiro, C. B. da S., Magalhães, K. S. de, Duarte, J. M. A., & Gimenez, I. C. (2019). Desenvolvimento de uma bebida á base de peito de frango como alternativa para indivíduos com alergia ou Intolerância alimentar. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, (7). Recuperado de https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/1371

Edição

n. 7 (2018): Seminário de Iniciação Científica

Seção

Resumos