AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DO BOLO DESENVOLVIDO A BASE DE CASCA DE BANANA ( MUSA BALBISIANA COLLA ) E SORO DE LEITE EM DIFERENTES FORMULAÇÕES
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Publicado
28-10-2017 — Atualizado em 01-04-2025
Versões
- 01-04-2025 (2)
- 28-10-2017 (1)
Como Citar
Plens, I., Dal´Molin, L., Silva, A. P. C., & Pinto, D. M. (2025). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E VIDA DE PRATELEIRA DO BOLO DESENVOLVIDO A BASE DE CASCA DE BANANA ( MUSA BALBISIANA COLLA ) E SORO DE LEITE EM DIFERENTES FORMULAÇÕES. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, 3. Recuperado de https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/393 (Original work published 28º de outubro de 2017)
Edição
Seção
Resumos
