Pinto, Daniella Moreira, e Mônica Priscila Neis Bueno. (2017) 2025. “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, CENTESIMAL E SENSORIAL DE EMPANADO DE CARNE DE JACARÉ ELABORADO COM DIFERENTES FORMULAÇÕES DE FARINHA DA CASCA DE BANANA”. Seminário De Iniciação Científica Do Univag 4 (abril). https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/507.