GALVÃO, A. S. (2019) “Avaliação qualitativa de cardápio e satisfação de comensais de um restaurante institucional”, Seminário de Iniciação Científica do Univag, (7). Disponível em: https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/1389 (Acessado: 22 junho 2026).