Pinto, Daniella Moreira, e Mônica Priscila Neis Bueno. “Avaliação microbiológica, Centesimal E Sensorial De Empanado De Carne De Jacaré Elaborado Com Diferentes formulações De Farinha Da Casca De Banana”. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, vol. 4, novembro de 2017, https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/507.