Castrillon R, Lana GMS, Correa J de SA, Amabile-Duarte JM. DESENVOLVIMENTO E TESTE DE ACEITAÇÃO DE UM BOLO DE FIBRAS ISENTO DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR BRANCO E GORDURAS SATURADAS. SeInC [Internet]. 9º de abril de 2025 [citado 12º de maio de 2026];3. Disponível em: https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/401