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Desenvolvimento e teste de aceitação de um bolo de fibras isento de farinha de trigo, açúcar branco e gorduras saturadas

Autores

  • Rafaela Castrillon
  • Guilherme Miguel Souza Lana
  • Jorge de Souza Alves Correa
  • Juliana Maria Amabile-Duarte

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Publicado

01-11-2017

Versões

Como Citar

Castrillon, R., Lana, G. M. S., Correa, J. de S. A., & Amabile-Duarte, J. M. (2017). Desenvolvimento e teste de aceitação de um bolo de fibras isento de farinha de trigo, açúcar branco e gorduras saturadas. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, 3. Recuperado de https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/401