ELABORAÇÃO E ANÁLISES COMPARATIVAS DA QUALIDADE DE COOKIES DE CUMBARU (DIPTERYX ALATA VOG.) E AMENDOIM

Autores

  • Rafaela Castrillon
  • Karem Manoela dos Santos
  • Daniella Moreira Pinto
  • Karlla Ribeiro
  • Juliana Maria Amabile-Duarte

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Publicado

01-11-2017 — Atualizado em 09-04-2025

Versões

Como Citar

Castrillon, R., Santos, K. M. dos, Pinto, D. M., Ribeiro, K., & Amabile-Duarte, J. M. (2025). ELABORAÇÃO E ANÁLISES COMPARATIVAS DA QUALIDADE DE COOKIES DE CUMBARU (DIPTERYX ALATA VOG.) E AMENDOIM. Seminário De Iniciação Científica Do Univag, 3. Recuperado de https://periodicos.univag.com.br/index.php/seminario/article/view/402 (Original work published 1º de novembro de 2017)

Edição

v. 3 (2015): Seminário de Iniciação Científica

Seção

Resumos